Bamboo Rafting Loksado dan Batu Akik Red Amandit

26 Jul
image

Gerbang Wisata Alam Loksado

Liburan lebaran kemarin aku bersilaturahmi dengan kerabat di Kandangan, Kalimantan Selatan. Berangkat sebelum Subuh, tiba di Kandangan selepas Isa. Menginap semalam, pagi hari minum teh dan kopi sambil makan camilan, pisang goreng dan wadai lainnya diselingi bercakap-cakap. Adat istiadat khas masyarakat Kandangan sebelum makan pagi yang kental hubungan sosialnya. Selepas makan pagi, kami berangkat menuju Loksado, obyek wisata alam yang populer berkendara 2 mobil minibus. Menyusuri perbukitan dengan jalan aspal sempit yang berkelok-kelok dan terjal selama satu jam. Tiba di Loksado hulu sungai Andamit, lokasi bamboo rafting yang unik. Merupakan salah satu wisata berbasis kearifan lokal. Sungai Amandit bersumber air dari pegunungan Meratus, masih sangat jernih alami. Jika beruntung anda dapat menemukan batu akik Red Amandit yang langka di sungai Amandit. Ujung hilir sungai Amandit terbelah dua menjadi sungai Bangkan dan sungai Kalumpang yang semuanya akan bermuara ke sungai Barito.

image

Bamboo Rafting

Bamboo rafting mulai dari Laksado dengan akhir di Tanuhi, berdurasi 2-3 jam berjarak tempuh sekitar 8 km. Waktu yang tepat untuk menikmati bamboo rafting adalah musim penghujan dimana debit sungai Amandit mencapai puncaknya. Pada saat itu riam-riam lebih deras dan dalam sehingga adrenalin lebih terpacu. Wahana yang gunakan pada bamboo rafting adalah rakit yang dibuat dari susunan batang bambu. Terdiri atas sekitar 10 batang bambu ukuran 7-8 meter. Satu rakit berkapasitas maksimal 3 orang penumpang dan 1 orang joki. Rakit bambu dalam bahasa lokal adalah lanting paring. Ecowisata ini berasal dari kearifan lokal masyarakat Dayak pegunungan Meratus yang turun menurun. Mereka secara tradisional berdagang menjual batang-batang bambu maupun hasil alam lainnya dengan mengikuti arus sungai Amandit dari Laksado menuju kota Kandangan dengan berkendara rakit bamboo selama dua hari. Masyarakat Dayak Meratus tradisional masih bisa dijumpai di Laksado hingga sekarang dan menjadi salah satu wisata selain bamboo rafting, pemandian air panas, dan air terjun.
Tarif bamboo rafting sekali jalan adalah 250 ribu dengan rute Loksado – Tanuhi.

image

Sungai Amandit

Setahun sekali ada event Festival Bamboo Rafting dengan rute Laksado-Kandangan. Diselenggarakan Dinas Pariwisata kabupaten Hulu Sungai Selatan pada saat debit sungai Amandit mencapai puncaknya di musim penghujan.

Pemandian Air Panas Tanuhi

26 Jul
image

Obyek Wisata Air Panas Tanuhi

Sehabis terpapar segar dinginnya arus air sungai Amandit kini saatnya berendam di dalam kehangatan kolam pemandian air panas Tanuhi. Masih di kawasan Loksado, pemandian air panas Tanuhi memang sebuah kolam yang airnya hangat karena berasal dari sumber air panas. Air kolam dicampur dengan air dingin supaya tidak terlalu panas buat mandi dan berendam. Kalau di sumber air panas tampak uap yang mengepul keluar tanda memang benar-benar panas mendidih. Sumber air panas terletak tidak jauh dari kolam pemandian. Posisinya di tanah yang lebih tinggi sehingga cukup dialirkan secara gravitasi tidak pompa kecuali ke cottage berlantai dua yang ada di dalam obyek wisata.

image

Kolam Air Panas

Kolam pemandian sebenarnya ada empat buah yang terdiri dari dua kolam besar dan dua kolam kecil. Dua kolam kecil adalah kolam air panas, satu tanpa atap dan satunya dengan atap.

image

Kolam Air Panas

Dua kolam besar terdiri dari satu kolam dewasa dan satu kolam anak-anak. Keduanya adalah kolam air dingin. Jika anda ingin berendam air panas jangan langsung menceburkan diri ke dalam kolam. Bertahap mulai dari kaki supaya badan tidak kaget. Sangat nikmat rasanya berendam air panas Tanuhi setelah bermain air sungai Amandit.

image

Kolam Renang Dewasa

Obyek wisata Air Panas Tanuhi dilengkapi dengan fasilitas lapangan tenis dan vila (cottage) yang dikelola Dinas Pariwisata Kebudayaan Pemuda dan Olahraga kabupaten Hulu Sungai Selatan. Kalau aku hitung ada 10 buah bangunan vila dua lantai yang disewakan per kamar. Tarif kamar lantai satu lebih mahal dari lantai atas. Tarif villa untuk blok B pada di kamar bawah 275 ribu per malam dan di kamar atas 165. ribu per kamar. Tarif untuk blok A ialah 220 ribu per malam di kamar bawah dan 165 ribu per malam di kamar atas.

image

Villa Air Panas Tanuhi

Pada saat musim liburan biasanya kamar villa sudah ludes dibooking pengunjung. Namun disayangkan kondisi obyek wisata kurang terawat dengan baik. Apalagi sampah berceceran akibat pengunjung yang tidak disiplin meskipun sudah terpampang tanda peringatan supaya sampah dibuang di tempat sampah, ¬†“Andak Ratik Ke Wadahnya”.
Sore hari kami balik ke rumah kerabat di Kandangan, menginap lagi satu malam. Pagi kami menyempatkan diri makam katupat Kandangan yang populer. Katupat Kandangan yang asli tekturnya lebih keras dibandingkan ketupat Jawa. Mirip dengan nasi khas Kalimantan yang teksturnya juga lebih akas dibandingkan nasi orang Jawa, apalagi nasi liwet.

image

Katupat Kandangan yang original

Bakso Bakar Khas Malang “BK”

26 Jul
image

Gerai Bakso BK

Setelah berkeliling Pangkalan Bun lagi ternyata ada satu gerai bakso bakar khas Malang. Lokasinya di Jalan HM Rafii dekat bundaran Pancasila. Tapi agak jauh dikit dari bundaran Pancasila makanya aku tidak tahu di situ ada bakso bakar. Tahunya saat hendak mentraktir mas Yud dan Gatot makan bakso Malang katanya ada bakso bakar di dekat bundaran Pancasila. Begitu tiba memang betul bakso bakar Malang dengan banner terpampang tagline “Bakso Bakar Khas Malang, Mie Ayam dan Mie Pangsit”. Waduh-waduh ini yang saya cari-cari selama saya ada di Kalimantan. Kuliner khas di mana aku berasal yang sejak kecil sering diajak ortu menyantap mie pangsit yang banyak bertebaran di tenda-tenda kaki lima halaman pasar Bunul. Terakhir makan tiga tahun lalu di pasar Besar Malang bersama kakak. Tapi kali ini aku memesan bakso bakar untuk membandingkan citarasa dengan bakso bakar lain yang ada di Pangkalan Bun, depan kantor kelurahan Madurejo.

image

Bakso Bakar

Wadah pembakaran diletakkan di depan, berdampingan dengan etalase kaca berbahan bakar arang kayu. Sangat jelas bagi pengunjung bahwa gerai ini menyajikan menu bakso bakar. Cara membakarnya juga khas seperti membakar sate. Tidak lama kemudian pramusaji datang menghidangkan menu pesanan 3 porsi bakso bakar. Ada perbedaan dengan bakso bakar sebelumnya. Kali ini yang dibakar adalah sebuah bakso rudal ditemanin sebiji bakso halus disajikan dalam mangkuk yang berisi sambal kacang. Mangkuk kuah bakso berisi tahu, pangsit rebus, dan dua gorengan. Langsung deh aku comot secuil dari bakso granat dengan dicelupkan ke bumbu kacang, maknyus betul. Benar-benar terasa sebagai bakso bakar dengan citarasa yang khas. Recommended, paling top markotop sebagai bakso bakar di Pangkalan Bun. Sambil mengunyah bakso dengan aneka isinya di mangkuk kuah, sangat kaya rasa. Tak heran pengunjungnya bejibun. Bahkan esok sorenya aku berkunjung untuk mencicipi mie pangsit ternyata sudah tutup. Bagaimana pendapat anda.

image

Menu Bakso dan Mie

Bakso dan Mie Ayam “Pondok Arema”

24 Jul
image

Pondok Arema

Ronde kedua pengujian kuliner dengan tema Bakso Malang jatuh ke pilihan depot bakso Malang dan mie ayam “Pondok Arema”. Gerai ini tergolong gres juga karena baru lihat kali ini. Tempo hari belum ada sewaktu keliling kota Pangkalan Bun. Berlokasi di Jalan Diponegoro dekat Mapolres dengan tagline “Depot Bakso dan Mie Ayam Pondok Arema”.

image

Bakso dan Mie Ayam Pondok Arema

Berkunjung sewaktu maghrib sekaligus buka puasa terakhir, aku memesan mie ayam sedangkan keluarga order bakso Malang. Tidak ada menu bakso bakar namun etalase saji di depan menghidangkan pangsit goreng, ciri khas bakso Malang. Pramusaji dengan cekatan mengantarkan pesanan makanan.

image

Mie Ayam

Mie ayam komplit dengan bakso halus, bakso rudal, telor rebus, dan pangsit goreng. Kuahnya terasa nikmat dan berbeda dengan mie ayam umumnya. Terasa sekali citarasa mie Malang atau cwie mie alias mie pangsit. Teringat kegemaranku menyantap cwie mie sewaktu kecil di Malang, pasar Bunul. Baksonya juga mantap, terasa banget daging sapinya. Bakso granat pas kadar uratnya, baik sewaktu dipotong dengan sendok maupun saat digigit. Ditambah kriuknya pangsit goreng, puas banget. Tidak heran gerai bakso ini laris sekali, kemarin malam aku samperin,begitu tiba dibilangin sudah mau tutup karena sudah habis.

image

Bakso Malang

Menu bakso aku cicipi juga,  kuahnya terasa segar dan mantap. Semangkuk bakso Malang sudah komplet dengan pangsit goreng dan pangsit rebus. Bisa ditambahi dengan bakso granat dan telur rebus. Citarasanya benar-benar menunjukkan cirikhas sebagai bakso Malang. Recommended bro..

image

Pondok Bakso Handarbeni Arema

Esok hari ada juga aku mencoba bakso Malang di kampung Baru Jalan Sukma Aryaningrat karena penasarn dengan tagline”spesial bakso kotak”. Sayang bakso kotak sudah habis, diganti bakso rudal. Tapi ini tidak recommended karena tidak cocok dengan lidahku. Meskipun demikian, gerai tersebut sangat ramai pengunjung. Terserah pembaca jika ingin kesana. Selamat mencoba.

Sop Buntut Soto Kwali Mantep

17 Jul
image

Sop Buntut

Kembali pulang ke Pangkalan Bun berarti pula kembali mencicipi sup buntut, salah satu menu andalan warung ” Soto Kwali Mantep”. Sebenarnya ada dua menu andalan dari warung ini yakni soto kwali dan sop buntut. Keduanya sangat lezat menurut lidahku, segar dan sangat terasa sumsum tulang sapi. Aku sendiri sudah sering nyamperin warung tersebut mulai dari awal buka hingga sekarang. Konsep dan citarasanya sangat pas sehingga menciptakan diferensisasi yang nyata dengan rumah makan lainnya yang bergenre sama. Ditambahi cemilan lauk yang atraktif seperti tempe tahu, perkedel, sate paru, dan lain-lain. Perkembangan pangsa pasar melaju dengan cepat, sangat sukses. Bahkan boleh dikata mengalahkan pemain lama yang populer sop buntut di dekat DPRD. Kesimpulannya soto kwali dan sop buntut gerai “soto kwali Mantep” sangat laku keras digemari para pelanggannya.Tinggal menjaga kualitas pelayanan pelanggan dan mempertahankan kualitas citarasa, sangat orisinil. Bagaimana pendapat anda.

image

Sop Buntut

%d blogger menyukai ini: